Preguntas que tienes que hacer al Catering

Ver mensaje citado Ok muchas gracias me gusto tu idea

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Fueron 2 mil pesos de propina de los meseros, pero fue algo que mi esposo siempre dijo que quería pagar, porque a él le resulta molesto que cuando vamos a fiesta los meseros pidan propinas, así que dijo eso lo pagamos nosotros y así a los invitados no les dan molestia.

Nos resultó bastante bien.

Las porciones que sirven en la degustación son las mismas que servirán el día del evento?, si hay más invitados, cuentan con un extra para esa situación?

En cuanto a la cantidad de comida tenemos que confirmar una semana antes los platillos que necesitaremos, si nos llegara a quedar comida el salón te la proporciona, meseros ellos ponen los necesarios para la cantidad de invitados que tendremos, no hemos preguntado por platillos sin gluten o beganos y si hacen degustaciones.

UN PUNTO A MI FAVOR ES QUE LA BODA SERA PUERTA CERRADA Y SE LES AVISARA LA HORA DE LA CENA A LOS INVITADOS ...............

PERO CREO QUE NUNCA FALTA LA GENTE IMPUNTUAL ......

-Tienen menú para niños?
-En caso de que algún invitado quiera una porción extra, tienen algún inconveniente?!
-Qué pasa con los invitados que llegan después de que hayan servido los alimentos?!
-La propina de los meseros ya va incluida en el costo del boleto?!

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Y QUE TANTO SUBIÓ EL COSTOS ?

Cuanto personal estará sirviendo el menú
Que horario manejan para servir la cena

Además, nosotros preguntamos cuál era el costo del servicio de los meseros, pues no quisimos que estuvieran pidiendo propina a los invitados, eso lo pagamos nosotros

A qué hora sirven?
Sí algunos invitados llegan tarde como quiera les sirven?

En mi caso el banquete lo ofrece el salón que contratamos...
pero algunas preguntas podrían ser:
¿Costo menú infantil? ¿Que ofrecen?¿Tendremos degustación? ¿Se pueden realizar modificaciones al menú?

Creo q eso es lo básico pero tmb podría ser
Si llega gente extras ustedes están preparados con platillos extra en caso necesario? Casi siempre llevan en 10% extra
Sus meseros tmb sirven el vino y el pastel?

Mmm menú de veganos

Si alguien de los invitados es alérgico a algo
Lo comento

De cuantos tiempos ofreces los menús?

Que horario recomiendas servirlo?

Ofreces menú para los niños?

Qué tipo de productos utilizan, que tan abiertos están a modificar el menú sino es agradable

Justo creo que esa de los menús especiales es super importante....

Cuáles son los menús que manejan ?

Preguntaria: Cuantos le ayudan a servir? Cuanto tiempo va a estar? que incluye todo? con cuanto anticipo?

¿Cuantos meseros van a llevar por cierto número de personas?
Si no me gusta la comida ¿puedo no contratar el banquete?

Pueden llevar platillos extra?, si algún invitado llega tarde hay forma de darle su platillo después de que ya se hayan servido

Llevan platillo extras, duración del servicio

Tienen opciones que ofrecer en menú infantil

1) si no lleno las 20 habitaciones tendremos que pagar las que resten

2) los suficientes para las personas

3) no hay esa opción

4) sí la de gustación la tendré 3 meses antes

No se, talves si el menú de niños se cobra al mismo precio, o si cuentan con servicio para menú de niños.
Si se tiene una hora especifica para servir, o si llegan tarde los invitados ya no servirán?
Si alguien más puede pedir doble ración?

Yo contraté Cerdo a la griega y el concepto es similar a una parrillada ya que cada quien va a servirse lo que guste, por lo cual el alimento es basto aunque vayan mas personas de las esperadas y si van menos, el banquete es nuestro. Por lo mismo ya no vamos a necesitar meseros. Tambien acompañaremos con ensalada y frijoles charros, de odo que a quien no quiera carne con eso puede degustar lo suficiente.

¿Tienen bebidas mexicanas?, ¿pueden hacer una barra de salsas de diferentes tipos y picores?

En nuestro caso ya viene incluido el catering con el jardín

Bueno nosotros preguntamos si habria degustacion si aceptaban niños o no, apenas tendremos la degustacion y espero que sea super wow

Si ofrecen también servicio de mesa de postres, por ejemplo.

Si hay menús para niños, y en caso dado de que algún familiar no asista, esosbplarillos de sobra se los pudiéramos dar a otras personas? Como el fotógrafo o algo así

El menú que se escogio sólo incluye para los invitados o también para los proveedores?