Preguntas que tienes que hacer al Catering

Las bebidas que incluyen

Si incluyen bebidas, descorches, menús infantiles..

Faltaría bebidas o descorche? .. que tipo de vajilla usan?

Si hay menu para niños, que bebidas incluye

El descorche si es libre o no, una vez que sirven cuánto tiempo más siguen sirviendo, sí quieren repetir de un platillo se puede?

En general la explicación de todo el servicio de manera detallada. ¿ si sobra comida que se le hace? ¿Que bebidas incluye y que cantidad? ¿Que precio tiene la hora de servicio extra?

Manejan menús para las tornabodas?

Si hay menú especial para niños

Antes de otra cosa siempre les pregunto sobre las degustaciones, porque me ha pasado que no son lo que esperaban y pues le quedan mal a los invitados!
Así como cuantos meseros por cuantas mesas o personas, la hora de entrega y los tiempos!

El menú infantil no me preocupa no va a ver. Niños y como van a hacer tacos de guisados lo que si es que pedí una cazuela de carne sin picante para los que no comen con servicio de meseros incluido.

El catering es regalo de mi tío chef, gracias a Dios no me tengo que preocupar por esto!

Revisar acerca de los platillos de niños, que costo tiene el platillo extra, en que momento iniciaría su servicio y cuantas horas estarían, costos por hora extra...

Muy interesantes preguntas, agregaria tambien la capacidad para los invitados extra, ya que en muchas ocasiones se hacen los paltillo exactos

Platillo de niños?

Ya puse todas en la 1a parte jeje

Sólo agregaría los platillos para niños...

Sin duda todas preguntas primordiales, ya que no siempre llega toda la gente a la que invitas

Nosotros contratamos un paquete premium en jardín belvedere, sólo que en lugar de pedir el banquete gourmet de 5 tiempos (con degustación para 4 personas), pedimos barbacoa (nos subieron $130 el platillo por persona) y como era barbacoa no me quieren dar prueba de menú y me voy a poner muy loca con eso 😡

También si manejan menú de niños y si incluyen bebidas

En nuestro casi todo es separado, pero en el salon te normalmente te dejan el refresco a consumo sólo llevan alcohol

Todo es importante, aún no agendo fecha para la degustación de platillo.

4) ¿Ofrecen degustación del menú que elijas? ¿Te garantizan que los ingredientes que usen en la degustación sean los mismos de la boda?

Todo importante

Creo esas son las importantes

Cuánto tiempo antes debemos de confirmar el menú?

Chin creo que estas preguntas las puse en el anterior, pero si el costo de los menús especiales y el de los niños

Costos de menús especiales, infantiles, opciones, variación de costos, diferencias que puedan existir, qué cobran extra o aparte

Ademas de estas si cuentan con menú de niños y costo extra por agregar platillos y cuánto tiempo de anticipación necesito avisar para esos platillos extra

Pues en lo personal me parece muy bien las preguntas, solo agregaría sobre si tienen menú infantil y que es lo que contiene dicho menú.

Considere menú infantil y juegos también, ya que el evento será en larde no muy noche, y es buffet (tacos) para que pueda comer bien, y lo que sobre nos los regresan.

Cuentan con platillos extra en caso de más invitados
Platillos especiales para niños y si se maneja el mismo precio
En mi caso el salón que contrate es todo incluido,

Podría ser, que en caso de que los alimentos no estén en buen estado, por ejemplo pescado o camarones. ¿ Como solucionArán eso?