yo hoy tuve mi prueba de menú todo muy rico !!Y quedó así Entrada torre de cangrejo con durazno queso crema y espejo de salsa de mango.Sopa de tres hongo con chile guajillo y crocante de tortilla Plato fuerte pechuga a la parmesana con risotto de champiñones y calabazita picante Postre buñuelo de crema pastelera con canela y pavlova berries silvestres con helado de frutos rojos .
