Hola preciosa comunidad!!
Hoy les tengo un post algo interesante y trata sobre el tipo de menú o banquete que se puede ofrecer en tu boda ya que sabemos que puede ser un poco estresante o complicado elegir cual es el más adecuado para tu evento, así que empecemos...
¿Qué comida es mejor para una boda?Antes de elegir o seleccionar todo un menú de platillos, es importante destacar que existen diversos tipos de comidas para bodas. Estos dependen del lugar, número de invitados o gusto de los novios.
1-Menú establecido o banqueteEste tipo de comida se encuentra preestablecido por tu proveedor. Cuenta con un menú diseñado por los novios y el responsable de la comida, y no existen cambios o modificaciones. Para su desarrollo se necesita la ayuda de los cocineros y meseros, pues ellos se encargarán de distribuir los platillos a todas las mesas.
- Este tipo de comida es ideal para las bodas clásicas, suntuosas y tradicionales.
- 2.-Buffet
Últimamente este tipo de menú a estado tomando fuerza y es que apoco no amamos los buffet?
- El buffet suele usarse en bodas al aire libre o en grandes espacios con no muchos invitados, ya que podría ser algo caótico a la hora de pasar a servirse, pero si tu dices mi boda es grande y aun así deseo un buffet adelante solo creo que sería necesario colocar tiempo entre cierta cantidad de invitados.
Tomando como referencia el buffet de cualquier restaurante, este tipo de comida suele tomar partida en muchas bodas actuales, esto debido a la facilidad que tiene cada invitado para tomar la comida por su cuenta y disfrutarla cuantas veces quiera. Aquí se ahorran gastos en operación y logística para la distribución de los alimentos. y lo mejor es que puede ser de lo que tu quieras desde pizza, platillos mexicanos, pastas, etc.
- 3.-Cóctel
Este tipo de comida para bodas se ha convertido en uno de los favoritos por su informalidad y variedad de platillos. Los invitados permanecen de pie o en pequeños espacios de reunión, mientras los meseros caminan con bandejas con bocadillos y bebidas de todo tipo.
- Elige el cóctel si tu boda es de tipo informal, al aire libre y sin ningún tipo de programación.
- 4.-Live cooking , lo que no solo atrae la atención de los invitados, sino que también los motiva a acercarse a la cocina y probar nuevas cosas
Esta modalidad de comida se distingue por la frescura e inmediatez en su preparación. Consiste en la confección de diversos platillos en vivo, lo que no solo atrae la atención de los invitados, sino que también los motiva a acercarse a la cocina y probar nuevas cosas
- Es ideal para una boda de tipo urbana e informal.
