Ya se que debe ser un platillo de las mamás pero en este caso mi abuelita es quien siempre ha visto por mi mientras mi mamá trabaja porque es mamá soltera y una gran mujer. Asi que para mi siempre han contado ambas como mamás, además de que lo poco o mucho que se de comida mexicana es por mi abuelita. Y como buena mujer con más de 90 años, lo más delicioso que cocina es el mole con un buen arroz, desde tostar los ingredientes para preparar el mole hasta cocinarlo en super cazuelas de barro y que quede listo para servirlo. En serio, no es por nada pero ella cocina delicioso y a la antigüita jejeje.
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