Mi prometido y yo siempre diremos que si a un buen corte de carne termino medio o 3/4 con unas verduritas asadas, se perfectamente como llegar a su estomago 
INGREDIENTES:
- Rib eye o filete o t-bone, el corte que prefieran pero de un grosor de al menos 1 pulgada.
- Romero
- Ajo
- Mantequilla y un poco de aceite
- Sal y pimienta
- Verduras: cebolla, calabacita, chile morron, tomate
INSTRUCCIONES
- Precalentar el horno y poner el corte de carne previamente sazonado con sal y pimienta por 20 min
-Calentar un sarten y poner mantequilla y un poco de aceite, colocar el corte despues del horno y agregar 2 dientes de ajo y una ramita de romero y bañar la carne con la pimienta mientras se da vueltas y sellan todos los lados, el tiempo dependera del termino que prefieras
-Para las verduras, cortarlas en pedazos grandes y agregar un poco de sal y pimienta y cocer levemente las verduras en una sarten con un chorrito de aceite, que queden crujientes (tambien se puede agregar ajo bien picadito para dar mas sabor y romer, dependera de que tan intenso te gusten los sabores)
Y listo, Servir la carne en trozos grandes y verduras como guarnicion
Uff se me hizo agua la boca!!
