Mi platillo master chef- picadillo de cerdo

Ver mensaje citado Yo recuerdo que leí que se acaba mañana creo!... Bueno ahorita checo mejor jeje
Mira este es mi link
https://comunidad.bodas.com.mx/debates/mi-platillo-master-chef-tinga-de-pollo--t301275

Ver mensaje citado Pasame tu Link y yo te comento pero creo q ya se temino la vigencia porq no me dieron medalla

Jajaja creo que hare los mismo que tu porque no le veo avances a mi debate! Y tambien quuero medalla! 😅😂

Y de postre el chocati y la ensalada de manzana
Listo este el mensaje 25

Pierna en vino
Quese relleno

Mis platillos favoritos son
Chiles en nogada
Camarones enchipotlados

El picadillo de cerdo no es como una receta de fiesta o algo asi, de echo yo no la preparo sin embargo creo q deberia comenzar hacerlo.

Hola
Como no ve avances en los comentarios y no me quiero quedar sin mi medalla supongo que tendre q auto comentarme

Muchas gracias por comentar mi receta espero poder aun conseguir mi medalla master chef

Mmmmm yummyyyy q deli

Muchas gracias por comentar en mi receta

Que rico se ve 😋 gracias por compartirnosla nena.
¡Te dejo mi link por si quieren ver mi receta! Mi platillo Master Chef - Lomo de Cerdo a la Naranja

Listo espero les sirva

Ver mensaje citado

Gracias por compartir, tengo un regalito en una dinámica que estoy haciendo, espero les agrade mientras te dejo mi debate

https://comunidad.bodas.com.mx/debates/mi-platillo-masterchef-sopa-de-elote--t301235

La Carne:

Si vas a usar lomo de puerco, se hierve la carne en agua con un par de dientes de ajo y una cebolla. Se baja el fuego y se cuece durante 45 minutos. Se deja enfriar, se deshebra, y se pica para que quede bien desmenuzado.

Si vas a usar carne molida, se guisa, separando los trozos grandes de carne hasta que este bien cocido y se guarda.

El Picadillo:

En un molcajete o mortero se muele el comino, clavo, pimienta y canela con el vinagre y se guarda.

En una olla mediana, se calienta la manteca o aceite de oliva y se acitrona la piña, ajo y cebolla. Se agrega el jitomate picado y las dos cucharadas de azúcar y se dejar cocer de 10 a 15 minutos.

Se agregan los cacahuates, almendras, pasas, aceitunas, jitomate cocido y la mezcla de vinagre y especias. Se cuece durante 15 a 20 minutos más. Se agrega el plátano macho y carne y se cocina 10 minutos mas. Se agrega el perejil antes de servir. Se sirve con tortillas o en tortas.

Ingredientes:

• ½ kilo de lomo de cerdo o ½ kilo de carne de puerco molida
• ½ kilo de jitomate picado finamente
• ½ kilo de jitomate hervido y licuado
• 2 clavos de ajo grandes
• 1 cebolla mediana
• 1 rebanada de piña picada (aprox. una taza)
• ½ de un plátano macho maduro, picado
• 100 gramos de almendra blanqueada y picada (aprox. una taza)
• 100 gramos de cacahuate sin sal, tostado y picado (aprox. una taza)
• 100 gramos de aceitunas verdes sin huesos, picados (aprox. una taza)
• 100 gramos de pasas (aprox. una taza)
• 1 taza de perejil picado
• 2 cucharadas de azúcar
• ½ cucharadita de comino
• 10 pimientas negras
• 5 clavos
• Pedazo de canela de 2 ½ cm
• 4 cucharadas de vinagre de chiles en vinagre
• Sal
• Manteca o aceite de oliva

Hola!!, nos puede compartir la receta?' es para una dinámica, porfis

Gracias a las personas que han comentado
Aun falta para lograr la medalla pero ya estoy mas serca

Que delicia Mayra, gracias por compartirlo

Busq esn internet y esta es la q mas se parece al picadillo que hace mi mamá

La Carne:

Si vas a usar lomo de puerco, se hierve la carne en agua con un par de dientes de ajo y una cebolla. Se baja el fuego y se cuece durante 45 minutos. Se deja enfriar, se deshebra, y se pica para que quede bien desmenuzado.

Si vas a usar carne molida, se guisa, separando los trozos grandes de carne hasta que este bien cocido y se guarda.

El Picadillo:

En un molcajete o mortero se muele el comino, clavo, pimienta y canela con el vinagre y se guarda.

En una olla mediana, se calienta la manteca o aceite de oliva y se acitrona la piña, ajo y cebolla. Se agrega el jitomate picado y las dos cucharadas de azúcar y se dejar cocer de 10 a 15 minutos.

Se agregan los cacahuates, almendras, pasas, aceitunas, jitomate cocido y la mezcla de vinagre y especias. Se cuece durante 15 a 20 minutos más. Se agrega el plátano macho y carne y se cocina 10 minutos mas. Se agrega el perejil antes de servir. Se sirve con tortillas o en tortas.

Ingredientes:

• ½ kilo de lomo de cerdo o ½ kilo de carne de puerco molida
• ½ kilo de jitomate picado finamente
• ½ kilo de jitomate hervido y licuado
• 2 clavos de ajo grandes
• 1 cebolla mediana
• 1 rebanada de piña picada (aprox. una taza)
• ½ de un plátano macho maduro, picado
• 100 gramos de almendra blanqueada y picada (aprox. una taza)
• 100 gramos de cacahuate sin sal, tostado y picado (aprox. una taza)
• 100 gramos de aceitunas verdes sin huesos, picados (aprox. una taza)
• 100 gramos de pasas (aprox. una taza)
• 1 taza de perejil picado
• 2 cucharadas de azúcar
• ½ cucharadita de comino
• 10 pimientas negras
• 5 clavos
• Pedazo de canela de 2 ½ cm
• 4 cucharadas de vinagre de chiles en vinagre
• Sal
• Manteca o aceite de oliva

No lo habia escuchado nena ! Haber cuando pasas la receta😂👧😍

Se ve delicioso nos compartes la receta

Ver mensaje citado Realmente nunca he puesto la atención de como lo prepara pero creo q me gusta porque le pone plátano macho y no utiliza carne molida, si no q cuando esta la carne bien cocida la pica muy finita

Mayra que rico se ve. Delicioso

Pasa la receta

Se ve delicioso