Hello nenas!!
Quiero compartirles mi idea y plan de pastel.. a Mi en lo personal el Fondant me parece que queda divino!!! PERO no me gusta como sabe nadita nadita =S, y para que el pastel pueda aguantar ese betun, el pastel debe ser seco... y como resultado obtenemos un pastel hermoso... que nadie se come!!!
Asi que mi pastel sera FICTICIO, si asi tal como leen, de mentiras, de carton jaja, me haran un pastel de tres nieveles, igualito al de la foto, y unicamente la tarta de arriba que es la que se parte en publico sera de verdad, las otras nop!, y por mientras en cocina tendre las planchas de pastel sin decorado, simples, de tres leches, y voltedo de piña! deliciosas que sera el que se repartira a los invitados..
Asi que les paso el tip, para las que aun andan con el dilema del pastel
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Chicas!!! el pastel me lo haran el $4,000 para 350 personas (incluyendo el pastel que repartiremos y el pastel de adorno)