Les dejo la receta:
250- 500 gramos de granos de elote
Ajo molido o en polvo
1 cebolla morada en tiras
75 gramos de mantequilla
1 1/2 litros de leche
Preparación
En una olla a fuego medio derrita la mantequilla y combinar el ajo, la cebolla de 2-3 minutos.
Luego agregue la leche y los granos de elote, deje que se cocine a fuego medio, aproximadamente 20 minutos o hasta que el grano esté tierno.
Retire del fuego, adorne y sirva caliente (No dejes la nata!!!)
Puede sazonar con sal y pimienta y caliente antes de servir al gusto.