Me encanta el pastel que hace mi mamá a base de verduras como:
Espinaca, acelga, zanahoria, papa, jamón y queso.
Practicamente se pone una capa de cada verdura en el recipiente, previamente engrasado con mantequilla y se mete al horno. Es una delicia!!!
De entrada se sirve crema de chícharo con tiritas de tortilla doradita!!
Pastel azteca
Crema de Chícharo