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Pollo agridulce, con spaghetti y papa

Difícil compartir pues aún no sabemos, solo que serán 3 tiempos

Carnitas, arroz, mole, barbacoa, pollo, taquitos

Estamos en espera de la degustación para decidir

entrada:

crepa de pollo relleno de mousse de queso con chipotle

pasta:

lasagna a la poblana

platillo fuerte:

pollo: en costra de almendras en salsa gravy

guarnición :

pure de camote

Pues serán carnitas estilo Michoacán , arroz rojo. Nopales, chiles en vinagre , salsas ytortillas

Entrada: Biscuits de camarón
Opcional - ensalada Waldorf ó crema de papa cebollín y tocino
Plato fuerte: Mar&Tierra - medallón de res en salsa de portobello y vino tinto sobre Souffle de espinacas y crema con camarones al ajillo encima y guarnición puré de chícharo y verduras.

Apenas agendamos cita para ir a probar el menú y elegirlo

Aún no lo definimos, tenemos tiempo para la elección 😊

Aun no he ido a la degustación así que aun no decidimos, y como aun tenemos tiempo, pues lo tomamos con calma

Pizza y tacos al pastor jajaja

La verdad es que aun no lo selecciono como faltan 6 meses para la boda aun me recuerdo a la temporada y opciones

Menú de tres tiempos para adultos. Aún no lo tengo bien escojido porque todavía no es mi prueba de menú

Espadas brasileñas con barra de ensalada y pastas

De 3 tiempo

Entrada: Queso a la moda

Crema: de 4 quesos al chipotle

Platillo fuerte: Escalopa fina de res en salsa bordelesa con papa Jackson y portobellos al caprese

Postre: Rollo helado de chocolate

Pechuga de pollo rellena de espinaca y queso crema bañada en salsa de elote acompañada de verduras al vapor y pure de papa

Entrada
Aguachile de tasajo y cecina con cilantro criollo, pepino y chile de agua Mini tlayuda con pesto de hierba santa, asiento de semillas acompañada de mini ensalada
FuerteFilete de res al pesto de chiles regionales acompañado de puré de camote y coliflor asada*Suprema de pollo en salsa de limón criollo con papas al romero y salteado de hongos
Postre Pastel de elote sobre crema de vainilla y mezcal con mousse de leche quemada Chesse cake de tejate con frutas de temporada

Por tanto es de 3 tiempos, aún no elegimos el menú pero el platillo fuerte será de pollo.

1. Entrada - volovan de champiñones y en focaccia al vino blanco
2. Crema - Crema de brócoli
3. Plato fuerte - Res al vino blanco con una cama de lechuga con papas al ajillo y Pollo al vino blanco con fetuccini a la crema 4. Postre - browni de chocolate y pan de elote

POR PANDEMIA SE SERVIRA UN SOLO TIEMPO

POLLO CON CREMA DE ALMENDRAS

ARROZ CON MANTEQUILLA

PURE DE PAPA CON JAMON TOCINO Y CEBOLLIN

ENSALADA VERDE

Es a tres tiempos

Aún estamos pensando, pero será en 3 tiempos

Habrá entrada de quesadillas y sopecitos, la comida es crema se nuez, ensalada tropical, espagueti a la hawaiana pechuga rellena de verduras en salsa blanca y botones de champiñon, lomo adobado, pastel de baileys, café, etc.

Entrada sopa milpa
Pasta con champiñones
Lomo al mango con papas Hacienda

Aun no tenemos nada fijo 😪😪😪

Aun no escojo mi menú jajaj pero seran 3 tiempos más carrito de elotes y churros

En mi boda, nosotros dimos pechuga en crema rellena, con pure de papa y spaguetti

Aun no he ido a la degustacion así que aun no se que va a ser

Aun no se define pero serán 3 tiempos más carrito de elotes y churros

Aun no definimos pero serán dos tiempos porque al principio daremos brochetas de fruta con chocolate y la mesa de dulces

Ver mensaje citado Que rico!!!! Muchas felicidades