Pastel 🤔

¡Hola Amadely!

¿Y si tuvieran un pastel de varios pisos sólo para la foto, y uno en la cocina para servirle a los invitados? (el de relleno que quieren). Mira, me refiero a esto:

>>¿Qué sabes sobre los pasteles falsos de boda? ¡Ven a ver!

¿De qué sabor es ese pastel tan rico, que ya nos dejaste curiosas?

Un beso!

Y si los hacen separados? O sea en bases diferentes tipo así.

Yo tenía un problema parecido al tuyo dos provedores uno me encantaba el diseño pero el relleno no sabía tan bueno....Y otro el pastel osea su contenido es riquísimo pero no lo decoraban bien, entonces tuve dos ! Uno pequeño bien lindo decorado y una plancha grandota , el de diseño se veía coqueto en las fotos pero el que se comió la gente fue la plancha que estaba deliciosa y así todo felices !

¡Hola!


Creo que tienes varias opciones, podrías continuar con tu proveedor y adaptarte a lo que ellos pueden hacer, o puedes buscar otros proveedores que sí puedan manejar lo que están buscando. Yo he hecho pasteles de piso y aunque no soy profesional, sé perfectamente que sí se pueden hacer de varios pisos con relleno y que no colapsen ni nada, quizá ellos no tienen los conocimientos o experiencia para realizar ese tipo de pasteles y al menos hacen bien al no comprometerse a hacer algo que no van a poder entregar.
Otra cosa que te puedo recomendar (y que fue lo que yo hice para mi boda) es hacer un pastel pequeño para menos personas, y de ser posible con menos pisos, y ese pastel que sea su pastel de novios, el que luzcan en el lugar de la recepción y para sus fotos.
Para el resto de sus invitados, pueden manejar una plancha de pastel, que de hecho es mucho mejor de transportar, es a la que más están acostumbrados a manejar en los banquetes y por lo mismo la pueden hacer rendir mejor a la hora de partirlo y así pueden darse el lujo de ponerle el relleno que gusten y hasta podría resultar más económico por aquello de que ese no tendrá una decoración como tal.
El pastel que elegiste se parece mucho al mío (aunque al final me hicieron un diseño algo distinto a lo que yo quería, pero ese de cualquier manera me gustó), solo que el mío fue de tres pisos y en nuestro caso ese pastel fue de un sabor distinto al de los invitados, pues lo pedimos de red velvet (que me gusta a mí) y de plátano (que le gusta a él) y no estábamos seguros de que esa elección les fuera a gustar a todos.
Ojalá encuentres una manera de solucionar esa situación de la manera más favorable para ustedes, y como te dicen, no te estreses tanto por el pastel, se trata de disfrutar y no de sufrir el proceso.

Ver mensaje citado De nada 😉 ojalá encuentres lo que necesitas 😊

Yo pienso que si te gusta como se ve el pastel aunque no tenga todo relleno así lo pidas, a veces los invitados no se comen el pastel

Holaaa!
No te estreses taaanto por el pastel, hay veces que los invitados los dejan o no quieren... ahora bien si gustas puedes poner el pastel en bases y que no sea de piso 🤞🏼

Un abrazo y espero pronto encuentres tu pastel ✨💕

Ver mensaje citado Gracias por las ideas

Ver mensaje citado Voy a checarlo, gracias

Hola, en qué parte de Tlalpan exactamente vives? Porque yo conozco una pastelería que hacen unos pasteles deliciosos, todos los pasteles que he comprado para eventos los he comprado ahí ya que tienen sabores diferentes por ejemplo selva negra (tiene cereza), rompope, cajeta, nutella con queso, fresa con queso y 3 leches, entre otros. Ahí te diseñan el pastel como tú lo quieras y lo llevan al lugar del evento. La verdad ahí mandaré a hacer mi pastel. Te adjunto 2 fotos, la primera el nombre de la pastelería para que lo busques en Facebook y la segunda de un pastel que mandé a hacer para un evento para mi trabajo.

No has pensado tener solo uno simbólico para aquello de las fotos y en la cocina tener algunas charolas de pastel para los invitados pero que sea con ese relleno ??

Lo mejor es acomodarlos en bases y así todos tranquilos, tendrán el que quieren y no se hundirá

Yo tenía el mismo problema. Así que optamos por estos pasteles. Uno es de zanahoria para diabéticos, otro es de novia y el otro es tres leches normal. Todos sabrosos. Y dos muy húmedos

Cambia de pastelería y puedes tener algo diferente. No precisamente un pastel de pisos sino servido en bases diferentes.