Bueno como tipica poblana soy fanatica de los platillos tradicionales de mi bonita Puebla y me fue inevitable solo elegir dos platillos que mi mama hace porque son exquisitos y los quise compartir bueno
los chiles en nogada
son lo mas tipico de puebla y en muchas partes los conocen asi que no podia dejarlo fuera de mis favoritos que hace mi mama y a la mejor uno no tan conocido que me encanta es el
chileatole rojo
Bueno no es asi exactamente pero es lo mas acertado que encontre este es un platillo tipico de Oriental,Puebla de donde es mi mama este chileatole es dulce si dulce se acompaña con espinazo y queso de cabra delicioso me encanta porque tiene ese toque dulce/salado espero tengan la oportunidad de probarlo y cuales son sus platillos master chef?
