mi primer platillo - valeria

La primer vez que hice de comer fue cuando tenia 14 años, mi mamá había salido de viaje y una de mis hermanas que en ese entonces tenia 18 y yo, nos quedamos en casa con mi papá, cierto día se le ocurrió la idea a mi hermana de que le ayudara a hacer de comer, ella hizo fajitas de pollo con pimienta limón y cebolla y yo tendría que hacer el arroz...

Yo muy confiada en que ya había visto varias veces a mi mama prepararlo e incluso ya me había explicado como hacerlo pues acepte... GRAVE ERROR!!!

Lo enjuague 3 veces como mi mama me había dicho y lo puse a escurrir.. PEEEEERO! no se escurrió muy bien que digamos, al momento de vaciarlo al sarten con aceite caliente esto hizo reacción y PUUUUM!!! El sarten se prendio y la flama subio casi hasta el techo!!! nos asustamos y le aventamos mas agua al sarten para apagarlo y toda la cocina se lleno de humo...

Del arroz BLANCO que habíamos planeado... solo quedo ARROZ NEGRO !!! literal... todo se quemo y ya no hicimos otra porción

Ahora ya me sale mucho mejor el arroz y de esa experiencia se nos quedo como broma familiar