Mi platillo Master Chef - Pozole Rojo Mixto
Mi platillo favorito de mi mamá es su pozole rojo, ella lo hace de pollo y de carne de puerco. Le pone los clásicos maisitos (aunque a mi no me gustan) y lo rojo es por el chile ancho típico del pozole.
Siempre lo acompañamos con lechuga, rabanitos y sus respectivas tostadas rojas con limón y sal. Le gusta hacerlo en épocas de frío o lluviosas y la verdad es que es el favorito de toda la familia.
Y claro ya me estoy aprendiendo la receta para yo poder prepararlo a mi prometido porque también le encanta!
pd. No tenía una foto a la mano, pero les pongo una de referencia para que se les antoje 
