mi primer Platillo-yerali

así quedo nuestra primer comida riquísima

Si rosy y la verdad sabe muy rico

Hola ilse pues yo hago:

5 latas de atún en agua lo escurro muy bien

pico 4 o 5 tomates (rojos),cebolla al gusto,chile

1 zanahoria grande

1 papa grande las corto en cuadros y lo pongo en agua por un rato

primero sofrió el tomate,cebolla y Chile hasta que la cebolla se vea transparente después vació el atún todo a fuego medio de ahí hecho la zanahoria y la papa y le pongo un poquito de agua para que la zanahoria y la papa queden blanditas y ahí hasta que quede seco o si les gusta mas jugosito es opcional,sal al gusto la verdad a mi me gusta mucho y si sobra un poquito al día siguiente hago empanadas o tostadas

ojo: a mi me gusta echarle papa y zanahoria pero se puede hacer solo con tomate,cebolla,chile y en lugar de zanahoria y papa,ponerle cilantro picado y también queda muy rico.

Todo muy bien acompañado.