Mi platillo Maste chef Lasagna Vegetariana

Muchas gracias!!!; la anexo para el regalo a las brides, mira entre las respuestas de mi debate esta un adelanto

https://comunidad.bodas.com.mx/debates/mi-platillo-masterchef-sopa-de-elote--t301235

No hay de que, espero les guste

Gracias por compartir la receta

Hola, con gusto.

Ingredientes

Lasagna en caja (a nosotras nos ha funcionado bien la marca Barilla)

2 manojos de espinacas

medio cuarto de champiñones

medio cuarto de zetas

un manojo de flor de calabaza

1/2 de queso rayado (puede ser normal o de almendras)

3 jitomates

1/4 de cebolla

1 diente de ajo

3 hojas de albaca

1 cucharada de perejil

Preparación

Salsa: Es simple sólo hay que moler el jitomate, cebolla, ajo, albaca y perejil con media taza de agua, que quede espeso, aunque queden trozos grandes del jitomate, después de licuado se pone a hervir con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y clavo al gusto y se machaca un poco por si quedaron trozos grandes de jitomate, yo le agrego dos cucharadas soperas de queso mientras sigue caliente la mezcla y se daja reposar.

Lasagna: En un recipiente colocar las tablillas de lasagna a remojar con agua tibia, para que se ablanden, una ves que se sientan suaves, colocar en un refractario o molde una cama de pasta de lasagna encima una cucharada de salsa, se debe de untar la salsa sobre toda la pasta, (ojo que no quede muy mojada porque al ser la base debe de soportar las otras capaz), colocar un puño de queso sobre la salsa, que quedo bien esparcido, una cama de espinaca, encima champiñones y setas y hasta arriba la flor de calabaza, otro puño de queso, y encima neuvamente una capa de pasta de lasagna con salsa...(Este paso se repite dependiendo la cantidad de capaz quese quiera de lasagna, recomendable no exceder de 3 capaz.)

En la capa para "cerrar" se coloca una mayor cantidad de salsa y de queso. Es necesario colocar papel aluminio para que tenga mejor cocción.

En mi horno con 20 minutos, queda lista!

Es deliciosa y perfecta para comer en esos días precios a la boda

Claus, en verdad es super buena deberías de intentarla

Hola!!, nos puede compartir la receta?' es para una dinámica, porfis

Mi lasagna favorita, es riquísima verdad?

Larisa, que delicioso platillo, la lasagna me gusta y esta de espinaca y champiñones se me antojó