¿Cómo eligieron su pastel de bodas? 🎂

¡Holaaaa!

🎂¿Cuánto les costó el pastel de bodas y para cuántas personas es/fue?

Esta en 3500, para 150 personas (pero no lo vamos a repartir jajaj nos lo vamos a llevar a casa)

🎂¿De qué sabor lo eligieron?

Aun no lo escogemos pero supongo que algo que tenga que ver con chocolate

🎂¿Qué decorado tuvo?

Algo muy minimalista jajaj queremos que nos sorprendan pero mande algo asi...

🎂¿Con cuánto tiempo lo encargaron?

5 / 4 meses de anticipación.

🎂¿Quién fue su pastelero?

no tengo el nombre, pero esta en contacto con nuestra WP

Si yo creo fue lo unico que si me estreso y me entristesio y me desespero y bueno al final salio todo perfecto pero le sufri con ese tema jajajajaja

Gracias, Ángela. La verdad es que sí, se lució nuestro repostero. Nos encantó.

Wow se mira super rico!! me gusto el diseño!

Muy buen consejo lo de la prueba, Miri. Aún recuerdo cuando andaban con ese dilema del pastel. 😅

Ale, gracias por compartir tu experiencia. Cada vez que veo tu pastel siento una ambivalencia entre no querer partirlo porque es muy bonito y querer partirlo porque seguro que estaba muy rico.

Qué rico de vainilla con nuez, uff, se nos está cayendo la baba, seguro que quedará precioso, Angela.

Lo mejor para elegir el pastel es así como solicitas y es muy importante tener una prueba de menu, pide una prueba del pastel, usualmente de dan opcion de elegir tres tipos de bizcocho y relleno pero tambien es importante que se pruebe el decorado, sea que eligan fondant, butter cream, o cualquier otro, no contraten su pastel sin probar antes.

Nuestro pastel fue de red velvet y los otros pisos de pan de vainilla bañado en tres leches con mermelada de zarzamora y cubierto con frosting, nos costo como $4,000 para 100 personas fue de la pasteleria cinco 20 de Puebla y lo encargamos más o menos con un mes de anticipación fue de lo ultimo que contratamos porque le batallamos para encontrar el indicado.

Pues nosotros nos basamos en un pastel que ya existía y que nos encanta, pero entre nosotros y nuestro repostero le hicimos algunas modificaciones tanto a los sabores como a la estética para que fuera más acorde con nuestra boda. Al final les dejo algunas fotos.

🎂 ¿Cuánto les costó el pastel de bodas y para cuántas personas es/fue?

Fue para unas treinta personas aproximadamente (aunque sólo éramos once) y no supimos el costo porque fue un obsequio de mi cuñada y su pareja, pero calculamos que costaría alrededor de $2,000.00

🎂 ¿De qué sabor lo eligieron?

Fue un bizcocho de almendra con cremas de champaña y de maracuyá, glaesado de queso mascarpone y detalles en chocolate blanco.

🎂 ¿Qué decorado tuvo?

Una flor de chocolate blanco.

🎂 ¿Con cuánto tiempo lo encargaron?

Fue de lo primero que reservamos, siete meses antes de la boda, aunque la decisión final de los sabores la tomamos unos dos meses antes.

🎂 ¿Quién fue su pastelero?

Panakeia Alta Repostería.

El pastel sera de vainilla con nuez y llevara rosas con girasoles combinando nuestro tema rustic. Nos costara 4mil pesos para 100 personas y lo hara la novia de uno de mis amigos ya que es su trabajo.