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Patsy
Novia Leyenda Enero 2015 Distrito Federal

Tips para la Cantidad de vinos y licores en la recepción!!!!

Patsy, el 28 de Mayo de 2014 a las 15:11 Publicado en Banquetes 0 18


Queridas brides he notado que la cantidad de alcohol es todo un tema ya que no tenemos mucha idea de cuanto es suficiente, asi que me di a la tarea de buscar algo de ayuda les dejo el siguiente articulo que me parecio que lo explica muy bien.

Dicen que el vino es el alma de la fiesta, ¿será?

Lo cierto es que ni tu novio ni tú quieren que falten botellas, pero que tampoco sobren 10 cajas. Checa esta solución.

Dicen que el vino es el alma de la fiesta, ¿será?

Lo cierto es que ni tu novio ni tú quieren que falten botellas, pero que tampoco sobren 10 cajas. Checa esta solución.

Tu prometido y tú saben como quieren su boda, a quienes van a invitar, el ambiente que desean, la música, las flores y por supuesto, los vinos y licores que desean ofrecer a sus invitados. Según el experto en bodas, son necesarias al menos 2 botellas por mesa: en algunas sobrarán pero no se preocupen. Eso se equilibra con las mesas que consumen más.

El vino

Para el brindis regularmente se ofrece un vino blanco, espumoso o en algunos casos y si se desea, champaña. Si sólo se servirá a la hora del brindis calculen botella y media por mesa de diez comensales (hasta 7 copas por botella).

Si este vino se servirá también a la hora de la comida entonces deberán calcular otra botella y media, es decir, un total de 3.

Todo cambia si es en la ciudad, en la playa o en jardín, si se comienza temprano o no, entre otros factores. Al nivel del mar somos más resistentes al alcohol, así que deberán comprar 30 más botellas, al igual que si es al aire libre. Obviamente, mientras más temprano inicie la celebración habrá un mayor consumo.

Los indispensables

Entre las bebidas más populares se encuentran :

El tequila: Por su tradición.

El ron: Por su versatilidad, ya que los puedes mezclar con refrescos de cola o mineral.

El whisky: Por su pureza .

Según los expertos, se deben calcular 2 botellas por mesa. Algunos preferirán una sola bebida y otros las combinarán con refrescos, por ejemplo : el tequila con refresco de toronja, el ron con refresco de cola, o el whisky con agua mineral.

Por último no tienen que preocuparse por los mezcladores o refrescos, pues regularmente el salón incluye estos en sus paquetes y es importante contemplar este gasto cuando contratan el servicio y negociarlo si no lo incluye.

La medida exacta

Como ya se comentó, para una mesa de 10 personas = 2 botellas por mesa. Sin embargo , esto puede aumentar si la mayoría de tus invitados son jóvenes. En cambio, en caso de que a tu boda asista una mayoría de gente mayor y sea en la noche, por ejemplo: esas 2 botellas serán suficientes e incluso en algunos casos sobrará.

Tips útiles

Compra las bebidas poco a poco en vinaterías grandes, pero primero infórmate bien cuándo tienen promociones, pues a veces con las botellas, obsequian una más pequeña , lo que te puede sacar de un apuro.

También puedes comprar por consignación, que significa adquirir directamente con el proveedor cierto número de cajas, ya que tiene la ventaja de que puedes devolver un porcentaje, si te sobran.

Para consentir a tus invitados , contrata una persona que se dedique a dar servicio de coctelería .Este cobra regularmente según las horas que trabaje , sin importar cuanto sea el consumo por asistente.

Antes de comprar el vino para brindar o de mesa, confróntalo con el menú que ofrecerás para que haga un buen maridaje. Mucha gente opta por la opción del vino para acompañar la comida. Resérvate un poco de vino para animar la tornaboda.

Tu prometido y tú saben como quieren su boda, a quienes van a invitar, el ambiente que desean, la música, las flores y por supuesto, los vinos y licores que desean ofrecer a sus invitados. Según el experto en bodas, son necesarias al menos 2 botellas por mesa: en algunas sobrarán pero no se preocupen. Eso se equilibra con las mesas que consumen más.

El vino

Para el brindis regularmente se ofrece un vino blanco, espumoso o en algunos casos y si se desea, champaña. Si sólo se servirá a la hora del brindis calculen botella y media por mesa de diez comensales (hasta 7 copas por botella).

Si este vino se servirá también a la hora de la comida entonces deberán calcular otra botella y media, es decir, un total de 3.

Todo cambia si es en la ciudad, en la playa o en jardín, si se comienza temprano o no, entre otros factores. Al nivel del mar somos más resistentes al alcohol, así que deberán comprar 30 más botellas, al igual que si es al aire libre. Obviamente, mientras más temprano inicie la celebración habrá un mayor consumo.

Los indispensables

Entre las bebidas más populares se encuentran :

El tequila: Por su tradición.

El ron: Por su versatilidad, ya que los puedes mezclar con refrescos de cola o mineral.

El whisky: Por su pureza .

Según los expertos, se deben calcular 2 botellas por mesa. Algunos preferirán una sola bebida y otros las combinarán con refrescos, por ejemplo : el tequila con refresco de toronja, el ron con refresco de cola, o el whisky con agua mineral.

Por último no tienen que preocuparse por los mezcladores o refrescos, pues regularmente el salón incluye estos en sus paquetes y es importante contemplar este gasto cuando contratan el servicio y negociarlo si no lo incluye.

La medida exacta

Como ya se comentó, para una mesa de 10 personas = 2 botellas por mesa. Sin embargo , esto puede aumentar si la mayoría de tus invitados son jóvenes. En cambio, en caso de que a tu boda asista una mayoría de gente mayor y sea en la noche, por ejemplo: esas 2 botellas serán suficientes e incluso en algunos casos sobrará.

Tips útiles

Compra las bebidas poco a poco en vinaterías grandes, pero primero infórmate bien cuándo tienen promociones, pues a veces con las botellas, obsequian una más pequeña , lo que te puede sacar de un apuro.

También puedes comprar por consignación, que significa adquirir directamente con el proveedor cierto número de cajas, ya que tiene la ventaja de que puedes devolver un porcentaje, si te sobran.

Para consentir a tus invitados , contrata una persona que se dedique a dar servicio de coctelería .Este cobra regularmente según las horas que trabaje , sin importar cuanto sea el consumo por asistente.

Antes de comprar el vino para brindar o de mesa, confróntalo con el menú que ofrecerás para que haga un buen maridaje. Mucha gente opta por la opción del vino para acompañar la comida. Resérvate un poco de vino para animar la tornaboda.

Como ven chicas? bueno les cuento a parte que mi prometido y yo hemos pensado en ir comprando el vino para la boda ya que para el dia del padre hay muchas promociones en botellas, les dejo el tip por si alguien quiere aprovechar.

18 Respuestas

Última actividad por Estefanía, el 18 de Mayo de 2017 a las 13:09
  • Estefanía
    Novia Frecuente Septiembre 2017 Guanajuato
    Estefanía ·
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    Cuando estuve buscando encontré esta infografía, no sé si ayude a complementar la información que nos da Patsy(Hay que darle zoom Smiley winking )

    Tips para la Cantidad de vinos y licores en la recepción!!!! - 1
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  • Patsy
    Novia Leyenda Enero 2015 Distrito Federal
    Patsy ·
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    Gracias Sandy ojala que te sirva la info Smiley winking

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  • Sandra
    Novia VIP Octubre 2015 Guanajuato
    Sandra ·
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    Muy buena información porque luego se compra sin saber y o no alcanza o sobra a montones. Saludos Patsy!!

    • Responder
  • Patsy
    Novia Leyenda Enero 2015 Distrito Federal
    Patsy ·
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    La medida justa y generosa nena tampoco queremos borrachines en el gran dia Smiley winking

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  • Patsy
    Novia Leyenda Enero 2015 Distrito Federal
    Patsy ·
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    que bueno nena ojala te ayude para que midas bien la cantidad en tu boda Smiley winking

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  • J
    Novia Adicta Febrero 2015 Chiapas
    Jarumi ·
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    Buenisiimooo dos o tres botellas por mesa de wisky Smiley smile
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  • Maryoris
    Novia Habitual Noviembre 2014 Caracas
    Maryoris ·
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    Gracias por este enlace Patsy, de verdad està buenìsimo!

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  • Patsy
    Novia Leyenda Enero 2015 Distrito Federal
    Patsy ·
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    A mi me sirvio mucho, mi suegro nos va a poner el vino y gracias a esto pudimos determinar la cantidad
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  • Lidia A.
    Novia Leyenda Noviembre 2015 Puebla
    Lidia A. ·
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    Ooh que bien!! Smiley laugh

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  • Viri Ballesteros
    Novia Leyenda Abril 2014 Distrito Federal
    Viri Ballesteros ·
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    A nosotros nos resultó excelente, incluso sobró bastante. Cabe mencionar que para la cena ofrecimos también dos botellas de vino tinto por mesa, lo cual también influye porque aunque es vino de mesa tiene contenido alcohólico Smiley smile

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  • L
    Novia PRO Marzo 2014 Morelos
    Lucero ·
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    Muy buena informacon

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  • Teresa
    Novia Adicta Septiembre 2014 Guanajuato
    Teresa ·
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    Excelente información ! Gracias Smiley winking
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  • Patsy
    Novia Leyenda Enero 2015 Distrito Federal
    Patsy ·
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    Y que tal te resulto nena crees que si es una buena medida?

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  • Viri Ballesteros
    Novia Leyenda Abril 2014 Distrito Federal
    Viri Ballesteros ·
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    Precisamente nosotros calculamos dos botellas por mesa, y de bebidas variadas Smiley smile

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  • Nat :3
    Novia Leyenda Febrero 2020 Estado México
    Nat :3 ·
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    Sip,al menos el Sam´s que está frente a Mundo E tenía un letrero que decía: si te sobraron botellas no te preocupes,las puedes devolver y yo wiiii :3

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  • Ale Novia Feliz
    Novia VIP Septiembre 2014 Estado México
    Ale Novia Feliz ·
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    Orale Nat yo no sabia eso del Sams, iré a checar. Smiley smile
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  • Nat :3
    Novia Leyenda Febrero 2020 Estado México
    Nat :3 ·
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    Super bien,yo aun ni cotizo ni comparo pero Sam´s Club permite que regreses las botellas :3

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  • M
    Novia Leyenda Noviembre 2014 Sonora
    Maria ·
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    Oraaalee!! Smiley smile super padre informacion..gracias por comprartir! Smiley winking

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