Decoración
Es aconsejable cubrir las mesas con un mantel de color discreto (lo ideal), aunque también se puede recurrir a colores más vivos y especiales. Los manteles no deben colgar por los costados de la mesa, la medida es unos 30 o 40 cms. del borde de la mesa.
No adornarlas de forma excesiva o con adornos que desprendan demasiado olor o perfume ya que esto no es agradable a la hora de comer. No poner adornos excesivamente altos ya que éstos pueden impedir que los invitados se vean al platicar.
En caso de usar candelabros o velas (sólo para las cenas), insisto, si se ponen, que no desprendan aroma.
Distribución y uso de los utensilios
Muchas veces la distribución de una mesa puede confundir pues hay muchos tenedores, cucharas y cuchillos pero no tenemos de que preocuparnos, hay que seguir algunas reglas y todo saldrá bien.
Las reglas de posición al inicio de la comida:
- El cuchillo se coloca a la derecha del plato, con el filo hacia adentro.
- La cuchara se coloca a la derecha del cuchillo con la concavidad hacia afuera.
- El tenedor se coloca a la izquierda del plato, con las puntas hacia arriba.
- Los cubiertos se colocan a 3 o 4 centímetros de distancia a cada lado del plato.
- Los cubiertos se colocan en la parte superior del plato, y en otras ocasiones solo se ponen en el momento de servir los postres.
El siguiente diagrama muestra la disposición de una mesa:
Los siguientes dibujos muestran como se deben usar los cubiertos en la mesa.
Nota: esperar al anfitrión para comenzar a comer.
- Cuando se hace una pausa, los cubiertos deben colocarse como la imagen lo indica.
- Cuando hemos terminado de comer los cubiertos se colocan de la siguiente manera. No hay que amontonar los platos.
Algunas cosas si las sabia otras no pero ya estoy lista 
, ojala que les sirva este post.
