Parrillada en una boda !!

Novias! necesito su opinión, encontramos un jardín que cumple con lo que buscamos, el menú que nos ofrece el jardín es una parrillada tipo buffet en la mesa a llenar.. arrachera, salchichon, quesadillas, guacamole, todo lo que lleva una carne asada y como mi boda es de día y es comida creó que se adecua a mi temática y que a todos creó nos gusta la carnita, pero me da miedo que sea vea informal ustedes que harían ... o si fueran invitadas que dirían ??