Lo primero que cociné fue arroz, tenía a la mejor maestra del mundo, mi abuelita(+). Es uno de los recuerdos más especiales de mi vida, por que a pesar de que su enfermedad le hizo perder la vista, ella a ciegas y tentando, supo las cantidades de sal que debía poner y saber cuando ya estaba dorado. ¡¡¡Esas son cocineras!!!! Me quedó muy bueno.
Afortunadamente mi obsesión por querer tener todo plasmado (por ello que soy comunicóloga) les puedo compartir las fotos.
Dorando el arroz
Sal para el arroz
Súper deli
