Bonita tarde a tod@s!! siguiendo con la dinámica, les platico acerca de nuestro menú:
Es un menú de 3 tiempos, será crema, pasta y proteína.
1er tiempo: nos dieron la opción de que el primer platillo fuera crema o ensaldada, sinceramente a mi me gusta más la ensalada, pero también sé que la mayoría de la gente no come ensaladas fuera de casa, entonces nos decidimos por la crema, ya depuramos y estamos por decidir entre dos opciones: Crema de nuez con toque de romero y brotes de queso azul, y crema de espinacas con perla de queso de cabra empanizada de nuez.
2o tiempo. Aun estamos eligiendo las pastas
3er tiempo: entre las que vamos a elegir Lomo de cerdo marinado a la cerveza mechada con almendra, tocino, pasas, bañada en salsa de champiñon, y Lomo de cerdo cubierto de costra de especias y sal de mar.
Tendremos pastel, aún en búsqueda de proveedor, no tendremos mesa de dulces o postres, y el torna boda lo estabamos considerando pero no creo que lo contratemos por cuestiones de presupuesto.
