Si están optando por poner una mesa o barra de postres ustedes mismos, sin la ayuda de un profesional, hay varias cosas que deben tomar en cuenta:
1. Diseña la mesa.
Al igual que todo lo que rodea a tu boda, la mesa de postres debe tener el mismo tema y color. Si estás optando por un ambiente divertido y fresco, tu mesa puede ser como la que muestra la imagen superior. Si es más sobrio y elegante, pues trata que la mesa luzca de ese modo. Complementa siempre con flores, puedes incluir también otro tipo de objetos que te inspiren: lazos, globos, carpetas, crea plataformas, cajas, etc. Practica y juega con la decoración, recuerda tener elementos de fondo y otros altos y bajos que proporcionen diseño visual a tu mesa de postres.
2. Elige los contenedores, recipientes y charolas.
Consigue diferentes tipos de bowls o tazones, charolas, jarras, frascos, etc. de distintas formas y tamaños. Transparentes o del color de tu decoración.
3. Agrega etiquetas.
Procura que cada postre cuente con una etiqueta con su nombre o descripción, por ejemplo: "Galletas de Mantequilla", "Lunetas de Yoghurt" o "Cake Pops". Las etiquetas las puedes diseñar en tu computadora, imprimir y cortar, o bien hacer tarjetitas y escribirlas a mano por alguien que tenga buena caligrafía. 
4. Selección de dulces.
Hay infinidad de postres, elige de acuerdo a tu gusto y presupuesto, hay unos mucho más económicos que otros, incluso se permiten algunos snacks salados.
- Pastel de Bodas. Uno o dos de preferencia de dos pisos, decorado adecuadamente.
- Fuente de Chocolate. Blanco u oscuro, con frutas, bombones, donitas.
- Cupcakes. De varios sabores y diferentes coberturas.
- Pop cakes
- Tartaletas de frutas
- Mini-muffins
- Galletas. Sandwich, de mantequilla, personalizadas
- Flan
- Pasteles individuales
- Mini donas
- Pays. Hay muchos sabores
- Gelatinas. De agua, de leche, de mosaico
- Manzanas cubiertas. De caramelo, de chocolate, con nuez, etc.
- Paletas de malvavisco. Variedad de diseños fáciles de hacer.
- Trufas de chocolate
- Barras de chocolates personalizados
- Chocolates rellenos
- Chocolates. Kisses, Ferrero Rocher, pasitas con chocolate
- Alfajores
- Mentas
- Almendras Confitadas
- Algodones de Azúcar
- Gomitas
- Mazapanes
- Lunetas. De chocolate o de Yoghurt
- Paletas de Caramelo
- Brownies.
- Mousse. De chocolate, de fresa o de la fruta que provea el color de tu evento
- Enjambre de chocolate o de Bombón
- Chicles de bola
- Paletones. Paletas de malvavisco cubiertas de chocolate
- Helado
- Palomitas de maíz. Servidas en bolsas o cucuruchos de cartulina
- Chicharrones
- Cacahuates
- Mango o Piña enchilados
- O bien Dulces típicos regionales. Por ejemplo en México serían ates, obleas, morelianas, rollo de guayaba, frutas cubiertas etc.
De esta lista elige los que más te agraden para ofrecer variedad a tus invitados. No olvides que debe haber palitas, pinzas o cucharones para servir, así como platos, tenedores, cucharas, o bien bolsitas o cajitas donde se lleven los dulces y/o postres. Cada contenedor debe admitir sólo un tipo de postre de manera que la presentación sea muy atractiva y los invitados deseen degustar esas delicias. Una Mesa de Postres aparte de ser novedosa es elegante. 
