Hola chicas, ya Yadi nos compartió cómo calcular el pastel en función del tamaño, yo les contare en función del peso, según mi bibliografía tendrían que considerar para un pastel sin decoración entre 50 y 80 gramos si es regular y si tiene muchas frutas o es envinado entre 80 y 120 gramos, para el pastel ya decorado entre 100 y 150 gramos por porción. Si además como yo piensan que es muy costoso y desperdiciado pedir tanto pastel porque siendo sinceras muchas personas no lo comen y termina quedándose como la mitad, pueden optar por calcularlo para el 80% de los invitados. Espero que esta información les sea de utilidad y mucha suerte en sus preparativos
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