Buffet o menú gourmet? Ayuda!

Ver mensaje citado Muchísimas gracias, en verdad que con sus consejos me estoy abriendo a nuevas alternativas. Gracias marisol ✌🏼

Ver mensaje citado No había escuchado de las food trucks en bodas y esta muy padre, muchísimas gracias por la alternativa.
Tines muchísima razón en cuanto a las opiniones, conforme van pasando los días vamos aprendiendo a escuchar y a elegir las cosas que nos llaman la atención sin hacer sentir mal a nadie.
Gracias por tomarte el tiempo para dedicarme unas palabras ✌🏼

Ver mensaje citado Muchísimas gracias Ren 🤗
La verdad es que esto de empezar a planear es completamente por mi cuenta, no tengo amigas o familiares que se hayan casado últimamente y no hay a quien pedir consejos. Todos opinan, pero no es como que alguien ya tenga muy claro como llevar una boda hoy en día.
La primera etapa que me recomiendas es perfecta, justo estoy en ella.
Y si, el evento será muy vintage, son 200 invitados y estamos pensando (salvo lo que resulte con la iglesia) que sea a las 4:00 pm, por eso estaba considerando el buffet pero ahora estoy inclinandome más por el menú gourmet. Muchísimas gracias por tu consejo, me esta sirviendo muchísimo.

Ver mensaje citado Nada como la opinión de un experto. Muchísimas gracias Ale. También te deseo lo mejor para tu boda, muchas gracias por tu opinión, la voy a tener mucho en cuenta. Suerte bonita! 🤗

Hola Elena, muchas felicidades por tu próxima boda... Te entiendo perfecto porque yo estaba en el mismo dilema que tu, mi suegro que trabaja en banquetes nos aconsejó que fuera cena formal; porque? Nosotros vamos a tener tmb 200 invitados y es muy tedioso que para ese número de personas sea buffet y se pierde mucho tiempo en la cena (el cual pueden aprovechar para disfrutar como tal la fiesta) otra cosa que nos dijo es que aunque haya personas encargadas de servir muchas gente siempre pide de más y se desperdicia muchísima comida (yo en lo particular soy enemiga de que la comida se desperdicie y se tire) esos puntos son como los que a mi se me hicieron importantes. Así que yo si te recomiendo que no te compliques y que sea cena formal y así todos tus invitados cenaran a la par de ustedes y tendrán mas tiempo de disfrutar. Espero que cualquiera que sea tu opción salga increíble y no te preocupes por nada siempre va a ver cosas que no salen como las planeamos pero ese día se trata de que disfruten al máximo. Suerte Bonita!!

Ver mensaje citado Serán 200 invitados, y es que tienes mucha razón... Para tanta gente será muy tedioso hacer fila y esperar. Tomaré mucho en cuenta tu consejo y cuando vaya a ver a los proveedores les plantearé la opción. Muchas gracias guapa.

¡Hola, Elena! Felicidades por el compromiso.

Sobre los comentarios externos, pienso que es muy valido escuchar todos, pero no te sientas obligada a seguir ninguna regla. La boda es tuya y de tu pareja, nadie debería decidir nada por vosotros.

Por otro lado, para elegir el catering, debes tener en cuenta el horario de la boda, la cantidad de invitados, el estilo del evento...todo esto ya está pensado? Te dejo una dinamica que te ayudará:

👉👉 Primera
etapa

#1 Establezcan la fecha y tipo de ceremonia

#2 Hagan la lista de invitados

#3 Establecer un presupuesto

#4 Escoge el banquete y catering

#5 Busca Fotógrafo y video

👉👉 Segunda
etapa

#6 Elegir música y animación

#7 ¡A trabajar con los trámites boda civil y religiosa!

#8 Busca tu Vestido de Novia

#9 Seleccionar Flores y decoración

#10 Busca tus Invitaciones

👉👉 Etapa
final

#11 Planea tu Luna de miel

#12 Encuentra el traje del novio

#13 Encontrar los recuerditos de la boda

#14 Escoge tu Peinado, maquillaje y ramo

Hola Elena, antes que nada felicidades por tu compromiso y bienvenida a la comunidad. 🤗


Te comprendo en cuanto a los comentarios de los demás, es y creo que será bastante complicado (más no imposible) porque todooos quieren opinar, todos dicen que sí y que no, pero al final solo tienes que recordar que es tu boda, tú y tu FM tienen la última palabra, NADIE más. Así que yo te sugiero que escuchen todo lo que los demás les propongan, se queden con los comentarios que aporten algo y los demás los desechen; pero sin engancharse.
En cuanto a la comida, tienes razón es un poco incómodo estarse levantando y más aún haciendo filas para los alimentos, quizá lo puedes comentar con el proveedor y él te pueda hacer una sugerencia a modo que el proceso sea un poco más dinámico. (Hay bufetes en los que te levantas a ver qué hay y el mesero lleva la comida directamente a tu mesa, quizá podría ser una alternativa!) o poner tipo food trucks y que cada quien pase a lo que más le agrade. Depende de lo que ustedes quieran. Mucha suerte.

Muchas felicidades💕💕💕 como dices con el bufet, es más tiempo que el invitado se va a parar a servir, la fila, si son más de 200 invitados. El tiempo de espera, etc. Una cena de 2 tiempos quizá sea lo más adecuado, así todos cenan a la par.

Ver mensaje citado Espero pronto nos cuentes como van tus preparativos


Saludos 🥰🥰👍

Ver mensaje citado Muchísimas gracias Eli! Realmente me agrada mucho leer y escuchar este tipo de comentarios porque es real, estarán los necesarios y pues tendrán que disfrutar la fiesta en medida que nosotros decidamos el concepto de la misma.
Si conozco el concepto de las espadas brasileñas, tienes muchísima razón. Ahora que vayamos a la visita del proveedor comentaré con ellos la opción.
Agradezco tus buenos deseos. Un abrazo enorme 🤗

Hola Elena, muchas felicidades por tu compromiso, en primer lugar mi recomendación es que puedes escuchar los comentarios, pero no te claves con ninguno, recuerda es tu boda y tu decides, le guste a la gente o no, debes de estar muy segura que es lo que quieres y realmente hacerlo al gusto de ustedes, no importa si es tu mamá, tu papá o tus FS's recuerda esta frase " Es tu boda y tu mandas"
Si quieres hacerlo en boda destino recuerda que no importa donde lo hagas estarán contigo quienes quieran estar a menos que sea por salud o economía pero quien quiere estar estará así que si quieres Hidalgo solo avisales con anticipación, ojo no te comprometas con ningún Hotel a rentar habitaciones porque muchas veces quedan mal.
Si eliges Bufette o Gourmet todo depende que tipo de boda quieres, es real que en las fiestas se hacen filas enormes, y es un poco desgastante para los invitados aunque si comen lo que quieren, lo que yo haría si quieres algo Bufette es que pasen a las mesas con carrito y ahí les sirvan, como tipo espadas, (conoces el concepto?) Te mando las mejores de las vibras y espero te sirva mi comentario, saludos y nuevamente muchas felicidades 👏👏👏