Aun cuando fue algo complicado las condiciones que tiene este pastel, así lo quise.
las condiciones fueron:
1.- no puede ser un pastel tan húmedo (tres leches)
2.- no puede llevar fruta.
3.- la decoración no puede ser muy pesada.
todo esto debido a que el pastel esta partido por la mitad y podría colapsar, afortunadamente la pastelera nos dio muchas ideas, así que sera de 4 pisos de un sabor distinto por piso y llevara trozos de almendra y por lo que nos explico estará bañado con un jarabe especial para que el pan no este tan seco y en la parte de arriba llevara un letrero.
Pastel
letrero
