Primero se tiene que calcular el consumo de tragos por hora.
En mi caso supiniendo que el evento durara 5 horas, un día de verano, con una cantidad de 200 personas, los licores que tendrás son tequila y whisky
De una botella de tequila sale aproximadamente 24
De una botella de wisky salen aproximadamente 18 tragos
Ahora calculamos el consumo de tragos por hora
Tequila 24/5= 4.8 tragos por hora
wisky 18/5= 3.6 tragos por hora
Total de consumo
Tequila 4.8 tragos * 200 personas= 960 tragos
BWisky 3.6*200= 720 tragos
Total de tragos 1680 tragos
Refrescos
1 litro te rinde para 5.5 tragos
Tenemos que 1680 tragos/5.5 tragos (lo que rinde un litro)= 306 litros aproximadamente de mezcladores
Estos 306 litros idealmente se deben distribuir en 70% Coca Cola 15% Toronja y 15% Agua Mineral.
En consecuencia se debe comprar 214 litros de coca cola, 92 litros de toronja y 92 litros de agua mineral.
En cuanto a la cerveza en promedio una persona toma dos cerveza de media por lo que se debe multiplicar esto por el número de invitados. Y cuanto a las cervezas de cartitos el promedio por persona son 5.
Todo dependerá Tambien de cuantas horas dure el evento, el horario y la temporada.
Espero les sirva tanto como a mi
