¿Cómo elegir la bebida para una Boda de noche?

Es importante que las parejas que están organizando su gran día tomen en cuenta la hora de la celebración para calcular la bebida en la Boda.
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- A diferencia de una Boda de día, se caracteriza por durar menos por lo tanto la cantidad de bebida para una boda de noche será menor.
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- Debido a lo anterior en el cocktail de Bienvenida de la Boda de noche, a diferencia de las Bodas que son comidas, si podrán ofrecer bebidas como martinis, margaritas y copas de vino y asi no tendrán que preocuparse por moderar el alcohol para evitar que a los invitados “se les suba” muy pronto.
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- Cuando llegue el momento de cenar, lo meseros podrán ofrecerle a los invitados desde un principio la bebida para una Boda de nocheque hayan elegido los novios, es decir, ron, tequila, vodka y whisky para acompañar los platillos.
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- En la bebida para una Boda de noche tampoco pueden faltar los digestivos, sobre todo si la cena será muy pesada, con la finalidad de que a los asistentes no les de sueño y así cuando llegue el momento de pararse bailar no se queden sentados. El digestivo número 1 de las bodas de noche es el “carajillo”, en México en los último años ha habido una explosión en los restaurantes de pedir carajillos al final de una comida, pero con licor 43 el cual es un licor con especies y mucho más ligero que el brandy en la receta original. Esta bebida se puede servir fría o caliente, con el caliente siendo mucho más potente y atrevida, pues con el calor hace que el alcohol se evapore, lo cual da la sensación de tener más de lo que contiene. Esta receta es con licor 43. Si se quiere sustituir con brandy, agrega la misma cantidad.
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¡Bonita tarde!