200 personas ¿son muchas para buffet?

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No lo sabia, gracias

Nosotros igual daremos buffet y tengo la misma preocupación, sólo que nosotros serán sólo 100 invitados. Pero considero que el chiste está en cuantas estaciones de comida pongan para que la gente se reparta, acá tendremos 4 estaciones esperemos eso nos ayudé a que no se amontonen

Yo sabia que hay que tener una estacion por cada 60 invitados para evitar wue las filas sean tan largas

Si nena porfa!! esq nos gusta mucho la idea de bufette, te mando inbox

gracias

Que bueno que les fue bien y les gusto, gracias

Muchas gracias, Me comentaron que son dos estaciones, veré si puedo pedir otra mas

Hola! Lo q le tienes q pedir a tu proveedor es q ponga al menos dos barras asi el servicio será mas rapido por q la gente se ira repartiendo, yo pienso q para dar un excelente servicio coloques 4 asi se reparte a 50 personas por barra y les daras a tus invitados la oportunidad de servirse de nuevo q es la onda de los bufettes, y es por esto mismo que tu proveedor no va a querer pero si exige que al menos sean dos para q no se haga un caos ( soy Chef y trabaje 3 años en organización y catering para eventos)

Hola! Lo q le tienes q pedir a tu proveedor es q ponga al menos dos barras asi el servicio será mas rapido por q la gente se ira repartiendo, yo pienso q para dar un excelente servicio coloques 4 asi se reparte a 50 personas por barra y les daras a tus invitados la oportunidad de servirse de nuevo q es la onda de los bufettes, y es por esto mismo que tu proveedor no va a querer pero si exige que al menos sean dos para q no se haga un caos ( soy Chef y trabaje 3 años en organización y catering para eventos)

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Le dicen el guero de La Chona Rosella, si quieres te paso el dato, tu me dices?

Yo no habia pensadp en eso :0 yo me quiero casar en los generales

No te compliques nena selecciona a alguien que se encargue de eso que de indicaciones de que pasen a servirse por mesa lo vi en un video el mesero daba indicaciones de que primero pasara a servirse la mesa uno y después la dos es mucha más práctico que te parece, espero y te sirva

Oooo, no sabia esa modalidad de bufet en bodas, esta padre, en la mia seran 400 invitados pero sera servicio a la mesa..

Creo que lo tuyo es muy buena idea!!

Ver mensaje citado Hola nena que proveedor te hizo el buffet?

Fuí a una boda donde eramos como 150 invitados, fue en la playa y pues era una mesa de comida algo larga porque era de hotel todo incluido, fue un poco tedioso, pero se intentó no hacer tan larga la cola...

Hola nena, nosotros tuvimos buffet para 300 personas, ibamos a poner 2 estaciones pero no nos alcanzaba el lugar de la recepción para otra y solo tuvimos una y la verdad todo estuvo muy bien, los meseros servian en la estación muy rápido y la verdad a todos nos encantó, no fue tardado y estuvo agusto .

Creo que es complicado cuando solo es una isla, pero cuando son varias se dividen y no estan todos amontonados ademas de que deber haber algunos meseros o auxiliares para agilizar el movimiento.